[实用新型]一种腐乳发酵筛有效
| 申请号： | 201620662673.8 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN205993514U | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 方卫国;邓明波;吴凯昭 | 申请（专利权）人： | 肇庆市威盛环保新材料科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 526020 广东省肇庆市端州区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及塑料和金属材料用品制造领域的一种腐乳发酵筛，包括方形的筛底和筛壁，筛底由至少三支，至多六十支的不锈钢管构成，在不锈钢管靠近两端面处设有凸台；筛壁内表面下方，设有U形槽；在筛壁的外表面设置加强筋，在筛壁的中部设置透气孔，在筛壁的下部设置定位脚，筛壁采用塑料制作；使用多条金属棒组成筛底，这样未发酵的干豆腐坯块与筛底之间，由面接触，改为线接触，腐乳的发酵率提高5个百分点，筛底的强度也达标；使用塑料和金属组合的腐乳发酵筛，整体强度比塑料的腐乳发酵筛高，重量比塑料的腐乳发酵筛低，腐乳的发酵率提高，腐乳质量提高，具有推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腐乳 发酵 | ||
【主权项】：
一种腐乳发酵筛，其包括方形的筛底，以及围绕筛底四周向上延伸的筛壁，其特征在于：所述筛底由至少三支，至多六十支的金属棒构成；所述筛壁内表面下方，设有与金属棒卡接的U形槽；在筛壁的外表面，设置加强筋，在筛壁的中部，设置透气孔，在筛壁的下部设置定位脚。
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