[发明专利]一种利用菱角制取植物淀粉的方法在审
| 申请号： | 201611267132.6 | 申请日： | 2016-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN108264572A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 孙红安 | 申请（专利权）人： | 孝感市森茂激光数控设备有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 倪先元 |
| 地址： | 432000 湖北省孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用菱角制取植物淀粉的方法，首先采摘成熟度较老的菱角，剥皮去壳后投入护色液中充分浸泡，接着将其取出冲洗干净，和水一起磨成细腻的浆料，接着摇滤得滤渣，将滤渣烘干后再次研磨即得菱角植物淀粉。本发明方法全程采用物理加工方法，极少添加外来有害有毒的化学物质，最大程度的保留菱角中的营养成分，整个工艺较为简单，设备投入较少，加工出来的菱角植物淀粉用途广泛，可制作冲剂型的饮料，也可与普通面粉混用。 | ||
| 搜索关键词： | 菱角 植物淀粉 制取 化学物质 滤渣烘干 设备投入 物理加工 研磨 成熟度 护色液 冲剂 剥皮 混用 浆料 滤渣 去壳 冲洗 浸泡 采摘 面粉 取出 饮料 全程 保留 加工 制作 | ||
【主权项】：
1.一种利用菱角制取植物淀粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）采摘长熟的菱角，将其剥壳去皮后立即投入护色溶液中；（2）将菱角仁取出漂洗干净，接着和少量水一起放入电磨中磨成浆料；（3）过滤后收集滤渣，将滤渣烘干后再次进行研磨即得植物淀粉。
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