[发明专利]一种利用菱角制取植物淀粉的方法在审
申请号: | 201611267132.6 | 申请日: | 2016-12-31 |
公开(公告)号: | CN108264572A | 公开(公告)日: | 2018-07-10 |
发明(设计)人: | 孙红安 | 申请(专利权)人: | 孝感市森茂激光数控设备有限公司 |
主分类号: | C08B30/04 | 分类号: | C08B30/04 |
代理公司: | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人: | 倪先元 |
地址: | 432000 湖北省孝*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 菱角 植物淀粉 制取 化学物质 滤渣烘干 设备投入 物理加工 研磨 成熟度 护色液 冲剂 剥皮 混用 浆料 滤渣 去壳 冲洗 浸泡 采摘 面粉 取出 饮料 全程 保留 加工 制作 | ||
1.一种利用菱角制取植物淀粉的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)采摘长熟的菱角,将其剥壳去皮后立即投入护色溶液中;(2)将菱角仁取出漂洗干净,接着和少量水一起放入电磨中磨成浆料;(3)过滤后收集滤渣,将滤渣烘干后再次进行研磨即得植物淀粉。
2.如权利要求1所述的一种利用菱角制取植物淀粉的方法,其特征在于:所述护色溶液中柠檬酸的质量分数为0.1-0.5%,抗坏血酸的质量分数为0.05%,氯化钠的质量分数为0.2%,菱角仁在护色液中浸泡时间为30-60min。
3.如权利要求1所述的一种利用菱角制取植物淀粉的方法,其特征在于:菱角仁磨出的浆料反复研磨3-5次。
4.如权利要求1所述的一种利用菱角制取植物淀粉的方法,其特征在于:浆料过滤后的滤液静置,将底部沉淀与滤渣合并,将滤渣置于60-80℃烘箱中干燥1-3h,接着再次研磨即得均匀细腻的植物淀粉。
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