[发明专利]亚麻籽油油脂组合物在审
| 申请号： | 201611223692.1 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108236015A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 宫保文;周盛敏 | 申请（专利权）人： | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00;A23D9/04;A21D2/36 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 朱黎明 |
| 地址： | 200137 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 公开了一种亚麻籽油油脂组合物，它包括：15‑30重量％的亚麻籽油；和70‑85重量％的植物油，所述植物油选自菜籽油、大豆油和花生油；所述植物油是用如下方法制得的：(i)以相对于植物油毛油重量0.1‑1.0重量％的量，向植物油毛油中加入0.1‑5mol/L的柠檬酸溶液，搅拌，得到柠檬酸处理的植物油；(ii)以所述柠檬酸处理的植物油的重量计，加入0.1‑2.0重量％的Trisyl吸附剂，搅拌，固液分离。 | ||
| 搜索关键词： | 植物油 亚麻籽油 柠檬酸处理 油脂组合物 大豆油 菜籽油 花生油 柠檬酸溶液 固液分离 吸附剂 重量计 | ||
【主权项】：
1.一种油脂组合物，它包括：15‑30重量％的亚麻籽油；和70‑85重量％的植物油，其特征在于，所述油脂组合物用罗维朋比色仪，25.4mm小槽，测得的颜色为3.0R‑4.2R，较好为3.5R‑4.0R。
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