[发明专利]一种竹叶酒的制备方法在审
| 申请号： | 201611146157.0 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN108220040A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 徐洁 | 申请（专利权）人： | 徐洁 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/899;A61P25/20;A61P25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明一种竹叶酒的制备方法，由下列重量组成的活性成分原料组成：竹叶120～150克，甜酒曲20～30克，党参20～25克，紫菀20～25克，糯米400～500克；将竹叶煎煮取汁，以竹叶汁浸糯米，煮熟摊凉，党参、紫菀洗净捣碎；加入甜酒曲，拌匀；置温暖处发酵12～15天，取清酒装入容器中，隔水蒸10～12分钟；置阴凉处存用。本发明优点为：制作简单，可长期保存，无任何添加剂，适合热病后心烦，难以入寐等症的患者，饮用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 甜酒曲 竹叶酒 竹叶 党参 糯米 紫菀 制备 拌匀 活性成分原料 捣碎 长期保存 煎煮取汁 重量组成 装入容器 清酒 阴凉处 竹叶汁 心烦 隔水 摊凉 洗净 煮熟 添加剂 发酵 饮用 温暖 制作 安全 | ||
【主权项】：
1.一种竹叶酒的制备方法，其特征在于由下列重量组成的活性成分原料组成：竹叶120～150克，甜酒曲20～30克，党参20～25克，紫菀20～25克，糯米400～500克；将竹叶煎煮取汁，以竹叶汁浸糯米，煮熟摊凉；党参、紫菀洗净捣碎；加入甜酒曲，拌匀；置温暖处发酵12～15天，取清酒装入容器中，隔水蒸10～12分钟；置阴凉处存用；竹叶取淡竹叶，容器为陶瓷罐。
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