[发明专利]一种芝麻酱产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201611098232.0 | 申请日： | 2016-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN106690220A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 陈昶宏;梁金柱;贾婉伶;倪典男;唐阵容;林圣杰 | 申请（专利权）人： | 防城港富味乡油脂食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/10 | 分类号： | A23L25/10 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 538000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芝麻酱产品及其制备方法芝麻酱含量在55％—65％，核桃仁含量在15—20％，板栗含量在15—20％，余量为其他物料。通过板栗粉和核桃粉的添加，生产出的含板栗的混合芝麻酱营养更加全面，风味更加独特，丰富了混合芝麻酱品种，进一步提高了混合芝麻酱产品的商业价值。本发明的优点是由于采用了以上技术方案，较好的实现了其发明目的，采用本发明制备出来的芝麻酱,味道醇厚,具有很高的营养成分，增加保健作用，本配方的芝麻酱采用新的配方和工艺，对传统芝麻酱进行改进，在色、香、味方面得到全面的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻酱 产品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芝麻酱产品：芝麻酱含量在55％—65％，核桃仁含量在15—20％，板栗含量在15—20％，余量为其他物料。
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