[发明专利]一种使人愉悦的甜菜酵素饮品在审
| 申请号： | 201611091973.6 | 申请日： | 2016-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN106721791A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 李国良 | 申请（专利权）人： | 浙江百惠生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 313100 浙江省湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能饮料领域，具体公开了一种使人愉悦的甜菜酵素饮品，由以下重量份原料甜菜块茎3000～3500份、甜菜叶1500～2000份、无花果1500～2000份、龙葵果1500～2000份、桑葚果1500～2000份、鲜茅根1000～1500份、玫瑰花500～800份、茉莉花500～800份、蓝莓浆500～800份以及调味汁、土豆、原糖和麦芽糖的混合物经厌氧发酵而成，调味汁经西瓜、蜜柚混合榨汁后添加槐花蜜稀释而得，本发明的甜菜酵素饮品恰到好处的甜度能够带给人一种愉悦感，作为一种功能性饮料还具有补充人体能量、缓解疲劳的效果，具有很好的推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 愉悦 甜菜 酵素 饮品 | ||
【主权项】：
一种使人愉悦的甜菜酵素饮品，其特征在于，由以下重量份的原料：甜菜块茎3000～3500份、甜菜叶1500～2000份、无花果1500～2000份、龙葵果1500～2000份、桑葚果1500～2000份、鲜茅根1000～1500份、玫瑰花500～800份、茉莉花500～800份、蓝莓浆500～800份、土豆1000～1500份、原糖和麦芽糖混合物2500～3000份、果胶酶5～10份、纤维素酶5～10份及调味汁6000～7500份，经厌氧发酵制备而成，其中调味汁分步添加。
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