[发明专利]一种醒酒饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611086414.6 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106721699A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 葛驰宇;张二飞;张君丽 | 申请（专利权）人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/105;A23L33/18;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京彭丽芳知识产权代理有限公司11407 | 代理人： | 彭丽芳 |
| 地址： | 223003 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种醒酒饮料及其制备方法，该醒酒饮料由以下重量份的原料制备而成绿豆多肽10‑20份、化橘红10‑20份、番茄发酵液30‑40份、奶蓟草提取物10‑15份、葛仙米冻干粉12‑18份、青梅酶解液10‑15份、姜黄3‑6份、葛根提取物5‑15份、山楂果提取物5‑10份。本发明以绿豆多肽和化橘红为主要原料，协同自制的具有解酒护肝功能的番茄发酵液、奶蓟草提取物、葛仙米冻干粉、青梅酶解液、葛根提取物以及山楂果提取物的配合使用，使得所得的饮料具有良好的解酒保肝功能，且口感较好，还具有促进食欲、清除体内油脂、护肝排毒、缓解酒后头痛、降低血液中酒精含量的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 醒酒 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种醒酒饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：绿豆多肽10‑20份、化橘红10‑20份、番茄发酵液30‑40份、奶蓟草提取物10‑15份、葛仙米冻干粉12‑18份、青梅酶解液10‑15份、姜黄3‑6份、葛根提取物5‑15份、山楂果提取物5‑10份。
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