[发明专利]一种帽盒茶制作工艺在审
| 申请号： | 201611062323.9 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN106720490A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 甘多平;孙敦佳;陈军海;程斌文 | 申请（专利权）人： | 湖北省赵李桥茶厂有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙)42231 | 代理人： | 黄君军 |
| 地址： | 437300 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种帽盒茶制作工艺，其步骤包括(1)毛茶精制选取乌巅白梗、一芽四叶的青茶制成毛茶，所述毛茶中水分含量控制在12％以下、茶梗含量控制在20％以下、非茶类杂质控制在0.2％以下；(2)蔑篓制作以楠竹条为材料，编制成带有底部的中空圆柱型蔑篓；(3)蒸茶将步骤1中毛茶原料放入蒸茶器皿中蒸制5～8分钟；(4)压紧在蔑篓内铺一层笋壳叶或粽叶，再将蒸好的毛茶通过入茶器装入蔑篓内，并压紧捣实；(5)封顶盖帽将蔑篓和竹盖帽编为一体。本发明制作的帽盒茶香气纯正、滋味醇厚、便于长途运输。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 帽盒茶 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种帽盒茶制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：毛茶精制：选取乌巅白梗、一芽四叶的青茶制成毛茶，所述毛茶中水分含量控制在12％以下、茶梗含量控制在20％以下、非茶类杂质控制在0.2％以下；步骤2：蔑篓制作：以楠竹条为材料，编制成带有底部的中空圆柱型蔑篓；步骤3：蒸茶：将步骤1中毛茶原料放入蒸茶器皿中蒸制5～8分钟；步骤4：压紧：在蔑篓内铺一层笋壳叶或粽叶，再将蒸好的毛茶通过入茶器装入蔑篓内并压紧捣实；步骤5：封顶盖帽：将蔑篓与竹盖帽编为一体，并于通风处晾置3～6个月制成帽盒茶成品。
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