[发明专利]山药浓浆及制备方法在审
| 申请号： | 201611008444.5 | 申请日： | 2016-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN106722514A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 余萍;张红桔 | 申请（专利权）人： | 北京银河雪生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L29/30;A23L29/20;A23L29/256;A23L29/269;A23L29/206 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 李佳 |
| 地址： | 102200 北京市昌平区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种山药浓浆及制备方法，山药浓浆的总固形物含量≧10％，且总膳食纤维含量≧0.3％。本发明的山药浓浆保存山药的原汁原味，不加入酸度剂和酶解剂等破坏山药本身成分的物质，是一款原汁原味，营养丰富，口感宜人的山药浓浆产品。 | ||
| 搜索关键词： | 山药 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山药浓浆，其特征在于，所述山药浓浆的总固形物含量≧10％，且总膳食纤维含量≧0.3％。
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