[发明专利]一种窨制桂花红茶的茶花分离方法在审

专利信息
申请号: 201610969259.6 申请日: 2016-10-28
公开(公告)号: CN106538739A 公开(公告)日: 2017-03-29
发明(设计)人: 喻云春;何萍;陈正芳;范定松;申东 申请(专利权)人: 贵州省茶叶研究所;贵州省湄潭县银峰茶业有限责任公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所52100 代理人: 李龙,程新敏
地址: 550006 *** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明提供一种窨制桂花红茶的茶花分离方法,具体为取桂花红茶半成品,首先对其进行揉捻,利用揉捻机无压轻揉15min,而后进行烘干,利用提香机烘六至七成干,温度90℃,时间60~90min,再用6~9孔圆筛筛分、割末,而后摊凉,最后包装,成品,并入库。以解决现有桂花茶生产加工中茶、花分离方法分离速度慢、花渣多、分离不彻底,影响成品的卖点及其市场占有率,难以实现工业化大批量生产的问题。本发明属于桂花红茶加工领域。
搜索关键词: 一种 桂花 红茶 茶花 分离 方法
【主权项】:
一种窨制桂花红茶的茶花分离方法,其特征在于,步骤如下:取桂花红茶半成品,首先对其进行揉捻,利用揉捻机无压轻揉15min,而后进行烘干,利用提香机烘六至七成干,温度90℃,时间60~90min,再用6~9孔圆筛筛分、割末,而后摊凉,最后包装,成品,入库。
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