[发明专利]一种谷物固体饮料及其制作方法

摘要

本发明提供了一种谷物固体饮料及其制作方法，所述谷物固体饮料包括粗粮包、伴侣包、糖包，其中以重量份计，粗粮包包括如下组分：速溶燕麦片7‑11重量份、小黄米4‑8重量份、糙米3‑7重量份、黑芝麻3‑7重量份；伴侣包包括如下组分：山药3‑7重量份、燕麦2‑6重量份、大枣2‑4重量份、核桃粉2‑4重量份、枸杞2‑3重量份、奶粉2‑3重量份；糖包包括如下组分：白砂糖4‑8重量份。本发明的谷物固体饮料三包可单独冲食，可随个人口味、身体需要选择配合食用，口感好、味道好、营养又健康，是营养早餐及下午茶代餐佳品，而且本发明的制作工艺简单、不含添加剂，制作的食品保质期长且食用方便。

主权项

1.一种谷物固体饮料，由粗粮包、伴侣包、糖包制成，其中以重量比计，粗粮包由以下组分制成：速溶燕麦片：小黄米：糙米：黑芝麻重量比为7‑11：4‑8：3‑7：3‑7；伴侣包由以下组分制成：山药：燕麦：大枣：核桃粉：枸杞：奶粉重量比为3‑7：2‑6：2‑4：2‑4：2‑3：2‑3；糖包由以下组分制成：白砂糖，将原料加入爆米花机中，待爆米花机压力表达到0.8Mpa时，开爆得相应粗粮包粉。