[发明专利]酒房制酒自动发酵控制系统在审
| 申请号： | 201610734554.3 | 申请日： | 2016-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN106222004A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 张远明 | 申请（专利权）人： | 北海古力酒业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 536000 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了酒房制酒自动发酵控制系统，由于主要包括：酒精浓度检测模块、温度测量模块、控制器、冷风机、暖风机、物联网通讯模块、服务器、监控平台、近场通讯模块和客户端，温度测量模块实时采集温度数值发送至控制器，控制器根据预先设定值调整温度，所述酒精浓度检测模块检测酒精浓度，经控制器处理后，将酒精浓度数值发送至客户端，客户端根据酒精浓度的值确定发酵过程的结束时间，所述温度和酒精浓度经控制器处理后，还经物联网通讯模块将信息发送至服务器，服务器以主动推送的方式发送至监控平台，监控平台根据温度数据和酒精浓度进行分析处理，对发酵过程进行监测；从而可以克服现有技术中发酵过程外界参数控制不合理等缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 酒房制酒 自动 发酵 控制系统 | ||
【主权项】：
酒房制酒自动发酵控制系统，其特征在于包括，酒精浓度检测模块、温度测量模块、控制器、冷风机、暖风机、物联网通讯模块、服务器、监控平台、近场通讯模块和客户端，所述温度测量模块固定设置在发酵桶上，温度测量模块实时采集温度数值发送至控制器，控制器根据预先设定值调整温度，当温度低于设定值时，控制器控制暖风机对外界温度升温，通过热传导的作用，提高发酵桶料温，当温度高于设定值时，控制器控制冷风机对外界温度进行降温，通过热传导的作用，提高发酵桶料温，当温度在设定的范围内时候，冷风机和暖风机均不启动，所述酒精浓度检测模块检测酒精浓度，经控制器处理后，通过近场通讯模块将酒精浓度数值发送至客户端，客户端根据酒精浓度的值确定发酵过程的结束时间，所述温度和酒精浓度经控制器处理后，还经物联网通讯模块将信息发送至服务器，服务器以主动推送的方式发送至监控平台，监控平台根据温度数据和酒精浓度进行分析处理，对发酵过程进行监测。
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