[发明专利]低蛋白红米红色素的制备方法在审
| 申请号： | 201610731045.5 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106084880A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 高伟;田洪;王艳芳;牛志平;王红霞 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 13108 | 代理人： | 赵红强 |
| 地址： | 057250 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低蛋白红米红色素的制备方法，其方法步骤为：（1）将普通红米红色素用水溶解，得到红色素溶液；（2）用酸调节红色素溶液的pH值至3～4.5，然后加入聚丙烯酰胺，静置沉淀、过滤得滤液；（3）将滤液先通过阳离子交换树脂，再串联通过大孔吸附树脂，解析得到解析液；（4）解析液浓缩、干燥，即可得到低蛋白红米红色素。本方法通过调节溶液pH值，加絮凝剂沉淀可去除部分蛋白质类杂质，经过阳离子交换树脂及大孔吸附树脂两级树脂纯化，可将红米红中蛋白质含量降低至低于0.2wt%，降低了红米红色素在化妆品中应用的致敏风险，提高了安全性，并且工艺简单可行。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白 红色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低蛋白红米红色素的制备方法，其特征在于，其方法步骤为：（1）将普通红米红色素用水溶解，得到红色素溶液；（2）用酸调节红色素溶液的pH值至3～4.5，然后加入聚丙烯酰胺，静置沉淀、过滤得滤液；（3）将滤液先通过阳离子交换树脂，再串联通过大孔吸附树脂，解析得到解析液；（4）解析液浓缩、干燥，即可得到低蛋白红米红色素。
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