[发明专利]一种人参杏仁百合保健饮品及加工方法在审
| 申请号： | 201610709578.3 | 申请日： | 2016-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN106261295A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 商万有 | 申请（专利权）人： | 商万有 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 武汉凌达知识产权事务所(特殊普通合伙)42221 | 代理人： | 刘念涛 |
| 地址： | 130721 吉林省四*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种人参杏仁百合保健饮品，由重量百分比为人参提取液0.4—0.6%，百合汁2—4%，杏仁汁2—4%，苹果汁2—3%，白砂糖6.5—7.5%，柠檬酸0.1—0.2%，稳定剂0.20—0.25%，乳化剂0.14—0.16%，盐内平衡值控制添加剂0.013—0.015%，其余为水组份配制成人参杏仁百合保健饮品；还公开了其加工方法，将人参提取液和百合汁按 1︰5.5—6的比例进行混合，用180—200目筛过滤后用泵打入汽锅中，加入杏仁汁、苹果汁、白砂糖、柠檬酸，调PH值为6.8—7.2，加入乳化剂、稳定剂，对混合液进行均质，均质后百合液粒度为4—5µ的人参杏仁百合保健饮品，灭菌、装罐；本发明保健饮品含有丰富的营养成分，具有降低胆固醇、血糖，养颜润肺止咳、消暑解热、减脂减肥之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 杏仁 百合 保健 饮品 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种人参杏仁百合保健饮品，其特征在于：由重量百分比为人参提取液0.4—0.6%，百合汁2—4%，杏仁汁2—4%，苹果汁2—3%，白砂糖6.5—7.5%，柠檬酸0.1—0.2%，稳定剂0.20—0.25%，乳化剂0.14—0.16%，盐内平衡值控制添加剂0.013—0.015%，其余为水组份配制成人参杏仁百合保健饮品。
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