[发明专利]黑米茶味香菇饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610699163.2 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106259782A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 周涛 | 申请（专利权）人： | 周涛 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239233 安徽省滁*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑米茶味香菇饼干，由以下重量份原料制成：面粉280‑290、鲜香菇90‑100、茶芽尖10‑12、薏苡仁油19‑23、黑米60‑67、哈密瓜40‑45、泡打粉3‑4、白砂糖85‑90、盐3‑4和水适量。本发明香菇饼干原料丰富，主料与茶芽尖、黑米、哈密瓜等多种辅料合理搭配加工使得成品饼干所富含的营养元素更多，营养丰富；另外加工过程中主料香菇逐渐均匀干燥使其内部湿度与表面湿度一致，保持了其一定的稳定性，也保持了其特殊的风味，食用具有米香和茶的味道，能提起食欲，愉悦心情。 | ||
| 搜索关键词： | 黑米 香菇 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑米茶味香菇饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉280‑290、鲜香菇90‑100、茶芽尖10‑12、薏苡仁油19‑23、黑米60‑67、哈密瓜40‑45、泡打粉3‑4、白砂糖85‑90、盐3‑4和水适量。
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