[发明专利]一种夏威夷果的加工方法在审
申请号: | 201610647369.0 | 申请日: | 2016-08-09 |
公开(公告)号: | CN106107849A | 公开(公告)日: | 2016-11-16 |
发明(设计)人: | 陈先保;沈旭 | 申请(专利权)人: | 洽洽食品股份有限公司 |
主分类号: | A23L25/00 | 分类号: | A23L25/00 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230601 安徽省合*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种夏威夷果的加工方法,对夏威夷果果壳进行360度闭合式浅表性切割,在不损伤果仁的前提下保证产品食用时易于取出果仁,对夏威夷果进行分级筛选,将夏威夷果分为直径20mm以下、20‑22mm、22‑24mm、24mm以上四种等级。 | ||
搜索关键词: | 一种 夏威夷 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种夏威夷果的加工方法,其特征在于:对夏威夷果果壳进行360度闭合式浅表性切割。
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