[发明专利]一种三菇养胃挂面及其制备方法在审
| 申请号： | 201610483423.2 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106107496A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 董俊营;赵晓玲 | 申请（专利权）人： | 禹州市思源实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L11/00;A23L25/00;A23L31/00;A23L19/00;A23L17/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452570 河南省许昌市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种三菇养胃挂面及其制备方法，所述的三菇养胃挂面由以下按重量份的原料制成：小麦粉68‑72份，黄豆粉8‑12份,玉米粉8‑12份，杏仁粉2‑4份和花生粉4‑8份，所述的三菇鲜浆按重量份的原料为：白蘑菇20‑25份，鲜香菇20‑25份，凤尾菇20‑25份，芹菜1‑3份，黑木耳1‑2份，海带1‑2份和菠菜1‑2份，并且经过制备三菇鲜浆、制备面粉、制成鲜面条和干燥后制成挂面，三菇养胃挂面具有营养价值丰富、口感纯正食用方便的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 挂面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种三菇养胃挂面，其特征在于：所述的三菇养胃挂面由以下按重量份的原料制成：小麦粉68‑72份，黄豆粉8‑12份,玉米粉8‑12份，杏仁粉2‑4份和花生粉4‑8份，所述的三菇鲜浆按重量份的原料为：白蘑菇20‑25份，鲜香菇20‑25份，凤尾菇20‑25份，芹菜1‑3份，黑木耳1‑2份，海带1‑2份和菠菜1‑2。
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