[发明专利]一种帕玛森芝士香草复合调味料及其制作方法和应用在审
| 申请号： | 201610473163.0 | 申请日： | 2016-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN106036749A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 史福贵;李秉业;李洪久;张思 | 申请（专利权）人： | 山东天博食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/18;A23L13/40;A23L13/70;A23L17/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 272075 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种帕玛森芝士香草复合调味料，其组成成分及重量份数如下：帕玛森芝士粉10‑20份、辣椒碎5‑10份、百里香3‑5份、披萨草2‑5份、罗勒1‑5份、大蒜粉2‑5份、黑胡椒碎2‑5份、洋葱粉1‑3份、食用盐20‑30份、白砂糖10‑20份、味精10‑20份、淀粉5‑10份、大豆油1‑5份、辣椒红色素0.5‑1份、水解植物蛋白粉1‑5份。本发明调味料将素有“芝士之王”美称的帕玛森芝士与百里香、罗勒等西式香辛料相结合，使芝士风味与清爽的欧式香草风味完美融合，得到了一种风味新颖独特、自然协调的高雅欧式风情调味料，满足了消费者的食用需求，填补现有市场的空缺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 帕玛森芝士 香草 复合 调味料 及其 制作方法 应用 | ||
【主权项】：
一种帕玛森芝士香草复合调味料，其特征在于：其组成成分及重量份数如下：帕玛森芝士粉10‑20份、辣椒碎5‑10份、百里香3‑5份、披萨草2‑5份、罗勒1‑5份、大蒜粉2‑5份、黑胡椒碎2‑5份、洋葱粉1‑3份、食用盐20‑30份、白砂糖10‑20份、味精10‑20份、淀粉5‑10份、大豆油1‑5份、辣椒红色素0.5‑1份、水解植物蛋白粉1‑5份。
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