[发明专利]一种养肝补虚木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法在审
| 申请号： | 201610414183.0 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN105961808A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230051 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养肝补虚木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法，是由下列重量份原料制成：酸笋3‑4、带鱼肉5‑6、青椒汁4‑5、大黄1‑2、桑叶1‑2、藿香1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将酸笋打成浆，再加入青椒汁加热熬煮至粘稠浆，将带鱼肉放在粘稠浆内，浸泡后捞出，将沾有粘稠浆的带鱼肉放入烘箱内烘干，再粉碎过筛即可，有带鱼的营养，没有带鱼的腥味，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养肝补虚 木耳 豇豆 复合 保健 蜜饯 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养肝补虚木耳豇豆复合保健蜜饯，其特征在于是由下列重量份原料制成：酸笋3‑4、带鱼肉5‑6、青椒汁4‑5、大黄1‑2、桑叶1‑2、藿香1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。
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