[发明专利]鱼籽增强体质包膜核桃仁及其制备方法在审
| 申请号： | 201610413534.6 | 申请日： | 2016-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN106072306A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 代鹏;袁霞;张鑫;刘武 | 申请（专利权）人： | 安徽真心食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23P20/17;A23F3/14;A23L17/30;A23L33/105;A23L33/17;A23L33/115 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼籽增强体质包膜核桃仁，由以下重量份的原料制成：核桃仁170‑180、茶叶2‑3、卵叶贝母兰2‑2.4、鱼籽30‑34、葡萄籽油4‑5、桑葚30‑32、乳清蛋白、木糖、甘油和水适量。本发明核桃仁加工过程中添加有鱼籽、葡萄籽油、桑葚等多种辅料，原料种类多，所含的营养元素成分多，增添了核桃仁整体营养价值，食用能增强体质；且加工制作过程中采用了茶叶和包膜的抗氧化性，也提高了其整体的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 增强 体质 包膜 核桃仁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼籽增强体质包膜核桃仁，其特征在于，由以下重量份的原料制成：核桃仁170‑180、茶叶2‑3、卵叶贝母兰2‑2.4、鱼籽30‑34、葡萄籽油4‑5、桑葚30‑32、乳清蛋白、木糖、甘油和水适量。
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