[发明专利]一种蒲公英‑苹果复合功能饮料的加工方法在审
申请号: | 201610394977.5 | 申请日: | 2016-05-23 |
公开(公告)号: | CN106071431A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
发明(设计)人: | 李伟民;贺亿杰;陈九杰;梁雪华 | 申请(专利权)人: | 许昌学院 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 461000*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了一种复合功能饮料的加工技术,具体涉及一种蒲公英、苹果复合功能饮料的加工技术,属于食品加工技术领域。蒲公英和苹果经原料选择、清洗、去皮、预煮、破碎、压榨、过滤、调配、灌装、杀菌和冷却,制得蒲公英、苹果复合功能饮料。本发明加工工艺简单,生产制造容易,制得的复合功能饮料具有较高的保健价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 蒲公英 苹果 复合 功能 饮料 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种蒲公英‑苹果复合功能饮料的研制,是由蒲公英汁、苹果汁和辅料制成的,其特征在于,蒲公英汁和苹果汁的添加量分别为45%和25%;所述辅料及质量比分别是:白砂糖为总质量的10%;柠檬酸为总质量的0.22%。
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