[发明专利]一种植物盐及采用超声波和微波协同热浸提工艺从盐地碱蓬中提取植物盐的方法在审
| 申请号： | 201610242134.3 | 申请日： | 2016-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN105876746A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 王胜 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L5/30;A23L33/16 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261108 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种植物盐，所述植物盐，钠含量为15.26‑15.55%，钾含量为3.4‑3.6%；本发明还提供一种采用超声波和微波协同热浸提工艺从盐地碱蓬中提取植物盐的方法，所述方法，包括原料的选择、超声波和微波协同辅助热浸提。本发明的有益效果为：本发明提取的植物盐，钠含量为15.26‑15.55%，钾含量为3.4‑3.6%；Ca含量为2660‑2680 mg/kg，Fe含量为690‑707 mg/kg；产量高，产量为11.4‑11.9%；本发明提取的植物盐，具有抗氧化活性，黄酮含量为2.62‑2.7 mg/g，总抗氧化活性FRAP值为0.7‑0.89 mmol/100g。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 采用 超声波 微波 协同 热浸提 工艺 碱蓬中 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种植物盐，其特征在于：所述植物盐，钠含量为15.26‑15.55%，钾含量为3.4‑3.6%。
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