[发明专利]一种普洱茶质量的评价方法

摘要

一种普洱茶质量评价方法，是对普洱茶质量评价要素进行分类，确定普洱茶质量评价指标体系；所述的普洱茶质量评价要素为普洱茶质量负面舆情、普洱茶质量检测情况、普洱茶质量加分项；由普洱茶质量负面舆情、普洱茶质量检测情况、普洱茶质量加分项构成普洱茶质量评价指标体系；所述的普洱茶质量检测情况指标由微生物、无机元素含量、农药残留量3类指标组成；所述的农药残留量指标包含有机磷类、含氮类、拟除虫菊酯类和有机氯类指标。本发明提供的评价方法可为普洱茶质量提供多层次、多指标的综合评价，其评价结果可为生产者的质量管理提供支撑，也为消费者的消费选择提供指导。

主权项

一种普洱茶质量评价方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：对普洱茶质量评价要素进行分类，确定普洱茶质量评价指标体系；所述的普洱茶质量评价要素为普洱茶质量负面舆情、普洱茶质量检测情况、普洱茶质量加分项；由普洱茶质量负面舆情、普洱茶质量检测情况、普洱茶质量加分项构成普洱茶质量评价指标体系；所述的普洱茶质量检测情况指标由微生物、无机元素含量、农药残留量3类指标组成；所述的农药残留量指标包含有机磷类、含氮类、拟除虫菊酯类和有机氯类指标；S2：根据S1的普洱茶质量评价要素和普洱茶质量评价指标确定普洱茶质量的评价规则；所述评价规则具体如下：S21：对普洱茶质量的负面舆情进行评价，若普洱茶产品质量三年内没有出现官方负面舆情，则该种普洱茶质量评价结果为“★”，产品质量描述为“合格”，继续执行步骤S22；若普洱茶产品质量三年内出现官方负面舆情，则退出后面的质量评价，产品质量描述为“警示”；S22：对普洱茶质量检测情况进行评价，其评价规则包括如下步骤：S221：若步骤S21的普洱茶质量评价结果为“★”，且普洱茶的质量检测指标一次检测结果都满足国家现行强制标准外的推荐标准，则本步骤普洱茶质量评价结果为“★★”，产品质量描述为“良好”；S222：若步骤S221的普洱茶质量评价结果为“★★”，且普洱茶的质量检测指标一次检测结果都满足国内现行有效标准外的国际标准，则本步骤普洱茶质量评价结果为“★★★”，产品质量描述为“优秀”；S223：若步骤S222的普洱茶质量评价结果为“★★★”，且普洱茶质量检测指标多次(通常确定为三次)检测结果都满足国内现行有效标准外的国际标准，则本步骤普洱茶质量评价结果为“★★★★”，产品质量描述为“卓越”；S23：对普洱茶质量加分项进行评价；若步骤S223的普洱茶质量评价结果为“★★★★”，且普洱茶质量三年内出现官方正面舆情，则本步骤普洱茶质量评价结果为“★★★★★”，产品质量描述为“完美”；S3：根据S2确定的评价规则对普洱茶质量做出最终评价。