[发明专利]竹筒黄酒的制备方法及其检验方法在审
申请号: | 201610155232.3 | 申请日: | 2016-03-18 |
公开(公告)号: | CN105567521A | 公开(公告)日: | 2016-05-11 |
发明(设计)人: | 吴国洪 | 申请(专利权)人: | 吴国洪 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;C12H1/22;G01N33/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 312000 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及一种竹筒黄酒的制备方法,其包括以下步骤,步骤一,选取竹筒:选取7天内砍取的毛竹作为竹筒的备选材料,从备选的毛竹上选用带有两个竹节的竹筒;步骤二,清洗竹筒:在竹筒的一个竹节上进行打孔,并用清水清洗毛竹外部,然后将竹筒打孔的竹节向下进行倒立放置4-6小时,将竹筒晾干;步骤三,涂刷竹筒:在竹筒外部涂上涂料,涂料干后再次进行涂刷,重复涂刷4-5次;步骤四,密封放置:选取黄酒作为基酒,将其注入竹筒内并进行密封,竹筒密封后在常温下放置20-40天即可形成竹筒黄酒。本发明把黄酒放置于竹筒内,使黄酒在竹筒内与竹筒上的有益成分进行充分溶解,从而制备成竹筒黄酒,使黄酒的保健价值得到很到提高。 | ||
搜索关键词: | 竹筒 黄酒 制备 方法 及其 检验 | ||
【主权项】:
一种竹筒黄酒的制备方法,其特征在于:包括以下步骤,步骤一,选取竹筒:选取7天内砍取的毛竹作为竹筒的备选材料,从备选的毛竹上选用带有两个竹节的竹筒;步骤二,清洗竹筒:在竹筒的一个竹节上进行打孔,并用清水清洗毛竹外部,然后将竹筒打孔的竹节向下进行倒立放置4‑6小时,将竹筒晾干;步骤三,涂刷竹筒:在竹筒外部涂上涂料,涂料干后再次进行涂刷,重复涂刷4‑5次;步骤四,密封放置:选取黄酒作为基酒,将其注入竹筒内并进行密封,使基酒在竹筒内进行溶解反应,竹筒密封后在常温下放置20‑40天即可形成竹筒黄酒。
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