[发明专利]一种清热安神促睡眠的萱草花饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610094230.8 | 申请日： | 2016-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105961953A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 合肥众得乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/10;A23L33/105;A23L2/70;A23L2/72 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热安神促睡眠的萱草花饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、芦根、酸枣仁、百合花、萱草花、西洋参提取物、银杏叶提取物、枸杞提取物、蜂王浆冻干粉、酵母菌、柠檬酸钙、魔芋葡甘聚糖、纳米壳聚糖、活化纳米沸石等。本发明的萱草花发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性，将观音柴滤液中加载一半酵母菌构成凝胶发酵团体，将该发凝胶酵团体置于其它成分的液体发酵环境中，创造发酵环境中存在发酵体的内外双重发酵，配合多次搅拌，内外双重发酵相互作用，调控了发酵微环境内的温度，丰富了发酵产物，优化了最终制品的口感和风味；再者，将百合花、萱草花等配伍具有滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、抗疲劳的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 安神 睡眠 萱草 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热安神促睡眠的萱草花饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶29‑30、芦根12‑13、酸枣仁14‑15、百合花19‑20、萱草花23‑24、西洋参提取物2‑3、银杏叶提取物2.1‑2.3、枸杞提取物2.2.‑2.4、蜂王浆冻干粉4‑5、酵母菌3.2‑3.4、柠檬酸钙2.1‑2.3、魔芋葡甘聚糖2.3‑2.4、纳米壳聚糖3‑4、活化纳米沸石11‑12、糙米糠18‑20、适量的水。
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