[发明专利]一种制备高安全性，且具有美白以及抗衰老效果的甘草发酵液的微生物发酵方法及其产品

摘要

本发明公开了一种制备高安全性，且具有美白以及抗衰老效果的甘草发酵液的微生物发酵方法及其产品，包括向未发酵甘草溶液中接种活化的酵母菌种，在温度为25‑35℃，pH为6.5‑9.0，转速为80‑160r/min条件下，发酵35‑45h，得到所述的甘草发酵液。研究发现，通过该方法可以显著降低甘草发酵液中光甘草定以及甘草查尔酮A的含量，同时使具有MMPs抑制及胶原蛋白刺激作用的活性成分—异甘草素以及异甘草苷显著升高。因此，由该方法制备得到的甘草发酵液在制备化妆品，特别是具有高安全性，且具有美白以及抗衰老的效果的化妆品中将具有良好的应用前景。

主权项

一种制备高安全性，且具有美白以及抗衰老效果的甘草发酵液的微生物发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)甘草溶液制备：甘草粉碎后过80‑120目筛，称取30‑60g于烧杯中，加入500‑1000mL75％的乙醇，30‑50℃超声提取40‑90min，真空抽滤至装置的真空度为0.9MPa，取上清液；将得到的上清液旋转蒸发掉乙醇，用蒸馏水补足至原体积，制得未发酵甘草溶液；(2)甘草发酵液的制备：取未发酵甘草溶液于锥形瓶，加入酵母培养基后灭菌；冷却后接入活化的酵母菌种，在温度为25‑35℃，pH为6.5‑9.0，转速为80‑160r/min条件下，发酵35‑45h，得到所述的甘草发酵液。