[发明专利]金花葵榛子咀嚼片及其制备方法有效
| 申请号： | 201610044293.2 | 申请日： | 2016-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN105614861B | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 于基成;韩放;刘秋;纪莹;于东宁 | 申请（专利权）人： | 大连民族大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L25/00;A23L5/00 |
| 代理公司： | 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 | 代理人： | 胡景波 |
| 地址： | 116600 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金花葵榛子咀嚼片及其制备方法，属于保健品领域。该咀嚼片以金花葵和榛子为主要原料，以菊粉、矫味剂和硬脂酸镁为辅料；其中菊粉、金花葵和榛子的质量比为(0.8～1.1)：1：(0.5～1.5)。与现有技术相比，本发明的金花葵榛子咀嚼片具有榛子香气和金花葵特有清香，其表面光滑，圆整，呈黄绿色，具有爽口、细腻、酸甜可口的特点，该咀嚼片营养丰富，富含人体所需黄酮、微量元素、不饱和脂肪酸和低聚果糖，本发明咀嚼片的制备方法简单，原料易得，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 金花 榛子 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种金花葵榛子咀嚼片的制备方法，其特征在于，以金葵花和榛子为原料，以菊粉、矫味剂和硬脂酸镁为辅料，包括以下步骤：(1)金花葵前处理：称取烘干的金花葵，粉碎、过80目筛，备用；(2)榛子仁前处理：称取去壳榛子，焙烤、粉碎备用；(3)矫味剂处理：称取绵白糖、食用盐、柠檬酸研磨成粉，过100目筛，备用；(4)共混压片：先将金花葵与菊粉混合后再与榛子仁按配比混匀，加入矫味剂和硬脂酸镁，制粒，压片加工；其中菊粉、金花葵和榛子的质量比为(0.8～1.1)：1：(0.5～1.5)。
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