[实用新型]一种灰豆腐果恒温沤制的装置有效
| 申请号： | 201520845230.8 | 申请日： | 2015-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN205082596U | 公开（公告）日： | 2016-03-16 |
| 发明（设计）人： | 李刚凤;杨天友;王欢;罗静 | 申请（专利权）人： | 铜仁学院 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 554300 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种灰豆腐果恒温沤制的装置，包括烘烤箱本体，所述烘烤箱本体安装有可分离的支撑网架，所述支撑网架上铺设有棉布。本实用新型通过支可分离的撑网架上铺设棉布，用棉布包的铁丝网，比较透气，易于水分的散失，而且用棉布可以避免草木灰从铁丝网上漏掉，灰豆腐果整体表面沤制好，解决了沤制过程中表面沤制较好而底部沤制不到的技术问题，制得的灰豆腐果因更加均匀口感更好，并且还具有结构简单、操作使用和装卸维护方便、干净卫生、价格低廉的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆腐 恒温 装置 | ||
【主权项】：
一种灰豆腐果恒温沤制的装置，其特征在于：包括烘烤箱本体（1），所述烘烤箱本体（2）安装有可分离的支撑网架（2），所述支撑网架（2）上铺设有棉布（3）。
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