[发明专利]薄饼翻卷成型机构有效
| 申请号： | 201510605814.2 | 申请日： | 2015-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN105104463B | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 李卫雄 | 申请（专利权）人： | 李卫雄 |
| 主分类号： | A21C3/06 | 分类号： | A21C3/06 |
| 代理公司： | 江门创颖专利事务所(普通合伙)44222 | 代理人： | 李乃哲 |
| 地址： | 529153 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薄饼翻卷成型机构，包括翻转机构以及翻卷机构，其中翻卷机构包括摆动块、转轴及翻卷叉；摆动块安装于转轴上，翻卷叉安装于摆动块的一端；翻卷叉及转轴连接驱动机构，驱动机构由不完全齿轮机构以及电机组成，不完全齿轮机构的主动轮连接电机输出轴，不完全齿轮的从动齿轮一安装于翻卷叉上，从动齿轮二安装于转轴上；翻转机构先翻转将薄饼的一端折叠并覆盖翻卷叉，翻卷叉转动一个角度将折叠部分的薄饼卷曲后再由摆动块带动翻卷叉以及包裹翻卷叉部位的薄饼沿转轴翻卷后成型。翻转机构及翻卷机构配合实现了凤凰卷的自动翻卷成型，大大的提高了生产效率。翻卷机构的设计大大的简化了该机构的结构同时又保障了机构运作的可靠性。 | ||
| 搜索关键词： | 薄饼 翻卷 成型 机构 | ||
【主权项】：
薄饼翻卷成型机构，其特征在于：包括翻转机构（7）以及翻卷机构（8），其中所述翻卷机构（8）包括摆动块（1）、转轴（2）以及翻卷叉（3）；所述摆动块（1）安装于转轴（2）上，翻卷叉（3）安装于摆动块（1）的一端；翻卷叉（3）以及转轴（2）连接驱动机构，所述驱动机构由不完全齿轮机构以及电机（4）组成，不完全齿轮机构的主动轮（21）连接电机（4）输出轴，不完全齿轮设有两从动齿轮（5、6），从动齿轮一（5）安装于翻卷叉（3）上，从动齿轮二（6）安装于转轴（2）上；成型时，翻转机构（7）先翻转将薄饼的一端折叠并覆盖翻卷叉（3），翻卷叉（3）转动一个角度将折叠部分的薄饼卷曲后再由摆动块（1）带动翻卷叉（3）以及包裹翻卷叉（3）部位的薄饼沿转轴（2）翻卷后成型。
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- 本实用新型公开了一种薄饼翻卷成型机构，包括翻转机构以及翻卷机构，其中翻卷机构包括摆动块、转轴及翻卷叉；摆动块安装于转轴上，翻卷叉安装于摆动块的一端；翻卷叉及转轴连接驱动机构，驱动机构由不完全齿轮机构以及电机组成，不完全齿轮机构的主动轮连接电机输出轴，不完全齿轮的从动齿轮一安装于翻卷叉上，从动齿轮二安装于转轴上；翻转机构先翻转将薄饼的一端折叠并覆盖翻卷叉，翻卷叉转动一个角度将折叠部分的薄饼卷曲后再由摆动块带动翻卷叉以及包裹翻卷叉部位的薄饼沿转轴翻卷后成型。翻转机构及翻卷机构配合实现了凤凰卷的自动翻卷成型，大大的提高了生产效率。翻卷机构的设计大大的简化了该机构的结构同时又保障了机构运作的可靠性。
- 包馅面柱输出机构的卷面结构-201520692077.X
- 韩百其;韩茂武;洪春苗 - 黄山韩佰祺食品有限公司
- 2015-09-08 - 2016-01-20 - A21C3/06
- 本实用新型公开了一种包馅面柱输出机构的卷面结构，包括设置在加馅面皮输出带上方的安装支架，倾斜设置在安装支架上用于将加馅面皮卷成圆柱状的卷面辊，以及用于驱动卷面辊工作的电机，所述安装支架上还设有与卷面辊相配合的导向辊组，该导向辊组包括与安装支架相连接的螺纹杆，与螺纹杆相垂直的横板，以及竖直设置在横板上的呈直线排布的多个导向辊。本实用新型通过在卷面辊的一侧上增设导向辊组，馅料经卷面辊与导向辊组双向挤压，使其平稳的进入下一工序，故不会由于馅料过硬而发生走偏，使得面皮均匀的包覆在馅料的外侧形成圆柱状包馅面柱。本实用新型具有结构简单，调试方便的优点，并且大大提高了卷面合格率。
- 一种制作凤凰卷的全自动机器-201510075006.X
- 邹小林 - 邹小林
- 2015-02-12 - 2015-05-20 - A21C3/06
- 一种制作凤凰卷的全自动机器，机架下部安装有传动组件，传动组件上设有轨道组件，并在所述轨道组件上设置有模板组件，模板组件包括模板，机架的前部安装有用于打开所述模板的开模组件，机架后部安装有用于关闭所述模板的关模组件；气路系统安装在所述机架后面，气路系统为安装在机架上部多个加热系统供气，机架上部安装有注浆机构；模板限位组件安装在所述机架上部，模板限位组件前部安装有压饼组件，模板限位组件前端安装有模板防转组件；所述机架上还安装有清扫所述模板的清模组件，所述注浆机构前方设有撒芝麻组件。凤凰卷大小更统一，温度颜色更均匀，味道更松脆可口，而且省时省力，节能耗，减少生产用地面积，并且操作简单易懂。
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