[发明专利]番茄花生豆腐饼在审

专利信息
申请号: 201510506150.4 申请日: 2015-08-18
公开(公告)号: CN105053246A 公开(公告)日: 2015-11-18
发明(设计)人: 郑福君 申请(专利权)人: 郑福君
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 404700 重庆市*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 发明公开了一种番茄花生豆腐饼,其制成成品的成分为豆腐、花生粒、番茄酱和面粉饼。整个本发明成圆饼状,嘴内为花生粒和番茄酱的混合物,中间层为豆腐层,最外层为面粉层。制作方法:用一个番茄压榨成番茄酱,将番茄酱与9粒花生粒混合,将大豆碾压成豆浆,将豆浆制成豆花,将豆花制成圆盘状的豆腐块两个,然后将花生粒和番茄酱的混合物放在两个豆腐块之间后将两块豆腐块合拢包裹在做好的烧饼面团中再将面团制作成烧饼形状。
搜索关键词: 番茄 花生 豆腐
【主权项】:
一种番茄花生豆腐饼,特征在于:其成分的原料为大豆、花生、面粉、番茄;其制成成品的成分为豆腐、花生粒、番茄酱和面粉饼;整个本发明成圆饼状,嘴内为花生粒和番茄酱的混合物,中间层为豆腐层,最外层为面粉层。
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