[发明专利]食药用菌调制米在审
申请号: | 201510116005.5 | 申请日: | 2015-03-17 |
公开(公告)号: | CN106031409A | 公开(公告)日: | 2016-10-19 |
发明(设计)人: | 于汇;王广耀;朱丽 | 申请(专利权)人: | 于汇 |
主分类号: | A23L1/105 | 分类号: | A23L1/105;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 132013 吉林省吉林市丰满*** | 国省代码: | 吉林;22 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明公开了以各种米为原料经食药用菌提取液浸泡、菌丝体发酵或合成(将米与食药用菌粉碎混合后造粒)经烘干、包装而制成的谷物制品。浸泡米可以是一种食药用菌也可以几种食药用菌搭配,合成米可以是一种米与一种食药用菌,几种米与一种食药用菌,也可以是一种米几种食药用菌或几种米与几种食药用菌搭配。本发明的食药用菌米具有食药用菌的营养成分与药用价值,是一种高档人工调制米,生产工艺简单可行,而且营养丰富药用作用好,产品安全食用方便。 | ||
搜索关键词: | 药用 调制 | ||
【主权项】:
食药用菌调制米其特征在于有三种工艺进行生产,方案一浸泡型产品采用浸泡烘干工艺生产能保持原有米的形态的产品;方案二发酵型产品采用生物发酵技术工艺生产附加值高的产品:方案三合成型产品采用合成技术能生产各种复合型产品,使产品的营养价值更高,药用作用更全面的产品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于于汇,未经于汇许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201510116005.5/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种降解醉马芨芨草中有毒生物碱的方法
- 下一篇:一种用于鱼制品加工的操作台