[发明专利]新的醋酸杆菌菌株、葡糖酸醋酸杆菌菌株及其用于抑制黄嘌呤氧化酶的代谢产物在审
| 申请号： | 201510068257.5 | 申请日： | 2015-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN107058034A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 陈晓真;陈彦霖;许薰尹;陈凯萍;廖巧明;叶怡仁 | 申请（专利权）人： | 财团法人食品工业发展研究所 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;A23L2/38;A23L1/29;C12R1/02;C12R1/01 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司11021 | 代理人： | 王旭 |
| 地址： | 中国台湾新竹市食品*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 一种用于抑制黄嘌呤氧化酶及用于降低尿酸水平的方法，其使用在培养基中培养汉氏葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter hansenii)或巴斯德醋酸杆菌(Acetobacter pasteurianus)所得的组成物。本发明还公开一种组成物以及生产方法，其组成物包括一种用于降低个体的尿酸水平的汉氏葡糖酸醋酸杆菌或巴斯德醋酸杆菌的代谢产物。 | ||
| 搜索关键词： | 醋酸 杆菌 菌株 葡糖 及其 用于 抑制 黄嘌呤 氧化酶 代谢 产物 | ||
【主权项】：
一种用于降低个体的尿酸水平的方法，该方法包括在培养基中培养醋酸细菌以形成一种组成物，以及对于有需要的个体以所述组成物给药，其剂量为有效降低该个体尿酸水平的剂量，其中所述醋酸细菌为汉氏葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter hansenii)或巴斯德醋酸杆菌(Acetobacter pasteurianus)。
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