[实用新型]一种用于辣酱制备的香油炼制装置有效
| 申请号： | 201420254423.1 | 申请日： | 2014-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN203814534U | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 李亭钢;余木国;邓昶 | 申请（专利权）人： | 富顺县蜀佳味业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23D9/04 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 韩雪;吴彦峰 |
| 地址： | 643200 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于辣酱制备的香油炼制装置，包括储油池、输油泵、炼制锅体、锅台和冷却池，在锅身和锅底结合部设有锅沿，在锅身内放置有口部尺寸与锅身口端外径相同的锥形滤斗，锥形滤斗内放置有滤网盖；储油池的底部通过管线与输油泵相联，而输油泵的输出口连接有出口端位于炼制锅体上方的输油管，锅体通过锅沿置于锅台上，锅底则通过设有开关阀的排油管与冷却池相接，本装置利用简单的结构与连接实现了香油的炼制工序的连续一体化，较方便的对投入到食用油中沸煮香料予以取换，避免香料遗留在油中并经渡沸煮而焦化，保证香油品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 辣酱 制备 香油 炼制 装置 | ||
【主权项】：
一种用于辣酱制备的香油炼制装置，其特征在于：包括储油池、输油泵、炼制锅体、锅台和冷却池，所述炼制锅体包括一体制成的锅身和锅底，其中锅身成圆筒形，锅底呈球面形状，在锅身外壁设有锅沿，在锅身内放置有口部尺寸与锅身口端外径相同的锥形滤斗，所述锥形滤斗内放置有滤网盖；本装置中储油池的底部通过管线与输油泵相联，而输油泵的输出口连接有出口端位于炼制锅体上方的输油管，所述锅体通过锅沿置于锅台上，锅底则通过设有开关阀的排油管与冷却池相接。
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