[发明专利]花粉蜜

摘要

一种花粉蜜，它包括原料花粉、成品蜂蜜,所述的花粉蜜是按照下列工艺制备而成的：将原料花粉制备成成品花粉待用，取成品蜜待用，取待用的成品花粉与待用的成品蜜入搅拌设备搅拌、均质，搅拌、均质后的成品花粉和成品蜜的混合物，入胶体磨精磨，入胶体磨精磨后再入搅拌设备搅拌、均质，经胶体磨精磨、再次搅拌、均质后的细度为80目以下、再次均质、灌装即为成品花粉蜜；本发明采用了最佳的花粉蜜制备工艺，由于花粉用干燥的方法将其水分降至最低，粉碎时细度均匀，均质后入胶体磨精磨，再次精磨和均质使花粉蜜中的花粉与蜂蜜的细度更加细腻、均匀，融合更好，很好地保留了其固有的营养成分，长期保存不变质，是食用方便、味觉更佳的佳品。

主权项

 一种花粉蜜，它包括原料花粉、成品蜂蜜,其特征是：所述的花粉蜜是按照下列工艺制备而成的：将原料花粉制备成成品花粉待用，所述的原料花粉的含水率为8‑10%，取成品蜜待用，所述的成品蜜的含水率为17‑18%，取待用的成品花粉20‑40%重量份与待用的成品蜜60‑80.5%重量份入搅拌设备搅拌、均质，所述的均质的温度为35‑45℃，搅拌、均质后的成成品花粉和成品蜜的混合物，入胶体磨精磨，入胶体磨精磨后再入搅拌设备搅拌、均质，所述的再次搅拌、均质的温度为50‑60℃，经胶体磨精磨、再次搅拌、均质后的细度为80目以下、再次均质、灌装即为成品花粉蜜。