[发明专利]一种配比科学合理的大豆肽蛋白粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410740612.4 | 申请日： | 2014-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104381586A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 刘宗利;王乃强;刘峰;李培功;杨凯琦;张莉 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/16 | 分类号： | A23J3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种配比科学合理的大豆肽蛋白粉及其制备方法。原料如下，均为重量份，以干重计：大豆分离蛋白44~68份、乳清蛋白18~22份、大豆肽粉8~12份、果糖10~14份、二氧化硅粉0.4~0.6份、牛奶香精0.4~0.6份、香草香精0.4~0.6份、复合增稠剂0.4~0.6份。本发明选用公认的优质植物蛋白—大豆分离蛋白及公认的优质动物蛋白—乳清蛋白按照科学合理的配比进行配制，同时添加了营养丰富、吸收良好的大豆肽粉及甜度高、升糖指数低的果糖等其他成分精心研制而成。本发明产品配比科学合理、制备方法简单、口感良好、营养丰富，经常服用可有效提升增强人体体质、提高人体免疫力，降低人体高血压、高血脂、高胆固醇，特别适宜于亚健康状态人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配比 科学 合理 大豆 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种配比科学合理的大豆肽蛋白粉及其制备方法，其特征在于，原料如下，均为重量份，以干重计：大豆分离蛋白44~68份、乳清蛋白18~22份、大豆肽粉8~12份、果糖10~14份、牛奶香精0.4~0.6份、香草香精0.4~0.6份、复合增稠剂0.4~0.6份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于保龄宝生物股份有限公司，未经保龄宝生物股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410740612.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
