[发明专利]一种浓缩沙棘清汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201410647302.8 | 申请日： | 2014-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN104366618A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 岳丽华;刘春海;刘佳;刘爱 | 申请（专利权）人： | 承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/72;A23L2/74;A23L2/80;A23L2/84;A23L2/46 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;杨晞 |
| 地址： | 068450 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种浓缩沙棘清汁及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)将沙棘果依次水洗、破碎、酶解、压榨、分离出果渣、得到沙棘原果汁，将所述果渣复水后再次进行压榨，得到沙棘原果汁；(2)将所述沙棘原果汁进行巴氏杀菌、加入酶制剂再次进行酶解，并分离提取出沙棘果油，得到沙棘果汁；(3)将所述沙棘果汁依次进行超滤、脱色、反渗透膜浓缩、四效真空蒸发器得到浓缩沙棘清汁。本发明在制备浓缩沙棘清汁过程中采用两次酶解、压榨和浓缩，提高了果汁提取率，使果汁中的营养成分不被损失和破坏；同时，本发明的制备方法节能降耗、生产成本低，制备的沙棘清汁具有较高的糖度、酸度、色值和透光率，且质量稳定、易于贮存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 沙棘 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种浓缩沙棘清汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将沙棘果依次水洗、破碎、酶解、压榨、分离出果渣、得到沙棘原果汁，将所述果渣复水后再次进行压榨，得到沙棘原果汁；(2)将所述沙棘原果汁进行巴氏杀菌、加入酶制剂再次进行酶解，并分离提取出沙棘果油，得到沙棘果汁；(3)将所述沙棘果汁依次进行超滤、脱色、反渗透膜浓缩、四效真空蒸发器得到浓缩沙棘清汁。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司，未经承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410647302.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：自动化柴油发电机组供油系统
- 下一篇：工程机械用低温节能系统
