[发明专利]冻干芦荟片的制作工艺在审
| 申请号： | 201410580175.4 | 申请日： | 2014-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN105614423A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 吕艳 | 申请（专利权）人： | 吕艳 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L3/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冻干芦荟片的制作工艺，包括原料处理、冷冻干燥、密封包装，其中，原料处理是选用芦荟鲜叶洗净切片后用蜜制品或糖包衣；冷冻干燥的条件为：预冷温度－28～－45℃，在0～50℃和高真空度下升华干燥。用本发明生产的芦荟冻干片保持了芦荟鲜叶的全部营养保健物质，复水后与鲜芦荟叶一样，延长了芦荟叶的保质期限，且工艺简单操作，可作为高消费品用于生产销售。 | ||
| 搜索关键词： | 芦荟 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种冻干芦荟片的制作工艺，其特征在于：所述方法包括以下步骤： （1）原料处理：选用芦荟鲜叶，洗净切片后，用蜜制品或糖包衣； （2）冷冻干燥：预冷温度‑28～‑45℃，在高真空度下0～50℃升华干燥； （3）密封包装。
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