[发明专利]一种白果甜豆馅粘豆包及其生产方法在审
| 申请号： | 201410574757.1 | 申请日： | 2014-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN104286689A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 葛红东 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨天一生态农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种白果甜豆馅粘豆包及其生产方法，为了解决现有技术中的粘豆包营养价值低、口味比较单一的问题，在豆包面皮中加入绿豆面、茯苓粉、桂花粉，加入的绿豆面、茯苓粉、桂花粉的添加量为豆包面皮整体质量的4-8%，豆包面皮中加入的绿豆面、茯苓粉、桂花粉的质量比为3.2：1.6：1，本发明的豆馅是白果甜豆馅，白果甜豆馅是由白果、甜豆、红豆、红糖、白砂糖组成。本发明的一种白果甜豆馅粘豆包，改变了传统的制作粘豆包的工艺，增加了粘豆包口味的选择，并且在粘豆包面皮中加入了绿豆面、茯苓粉、桂花粉，极大的增强了粘豆包的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白果 甜豆馅粘 豆包 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种白果甜豆馅粘豆包，包括豆包面皮、豆包馅，豆包面皮为粘玉米面、大黄米面、小米面的混合面，其特征在于在：所述的混合面皮中粘玉米面、大黄米面、小米面的质量比为57：15：13，所述的豆包面皮中加入绿豆面、茯苓粉、桂花粉，所述的豆包馅为白果甜豆馅。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨天一生态农副产品有限公司，未经哈尔滨天一生态农副产品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410574757.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种鱼鳔海鲜调味料的制取方法
- 下一篇：一种蒲公英复合养生米及其加工方法
