[发明专利]一种富硒保健竹盐的制备方法

摘要

本发明公开了一种富硒保健竹盐的制备方法，采用中药成分熬成中药汁后干燥成中药粉，同时将海盐与中药粉以及加入竹筒中进行煅烧，并通过温度的控制，保证了竹盐的质量。本发明提供的采用本改进方法进行竹盐生产，烘烤的温度较均匀，通过分梯度的温控方法，最大程度的保留竹盐的有效成分，最大限度的去除杂质，得到的竹盐质量较稳定，且污染小，同时通过将薄荷以及富硒酒曲加入竹筒中一起通过高温烘制制得，通过酒精的挥发能够最大限度的制得成分均匀的竹盐，且薄荷的功效能够治疗和缓解多种疾病的功效，能够起到很好的保健作用，同时添加硒能够补充人体所需的硒。

主权项

一种富硒保健竹盐的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）选取新鲜竹叶和嫩竹笋，加入水中进行熬制，熬制3‑5小时，提出竹叶汁；（2）将薄荷采用文火进行熬制，熬制成浓汁；（3）将海盐烘干制成干粉，与步骤（2）得到的中药汁以及步骤（1）中的竹叶汁混合，搅拌均匀成混合物，矿盐或者海盐与薄荷液的重量比为6:1‑5:1；（4）选用新鲜甜竹，将其裁成长度相同的竹段，每个竹段保留一个竹节，然后把步骤（3）得到的盐药混合物盛入竹段中，同时，在其中加入富硒酒曲，混合物的盛入量为竹段体积的65‑75%；然后用无污染的黄泥浆封口；（5）将上述用泥浆封口的竹段置于陶瓷器皿中，向陶瓷器皿中加入海盐干粉重量6%‑7%的松香，然后进行高温煅烧，420～600℃煅烧3‑4小时，然后保温3‑4小时；然后降温到220‑350℃，重复3‑5次；（6）将上述产品进行冷却至100‑150℃后保温2‑4小时，然后自然冷却至常温，取出陶瓷器皿，从竹段中取出已变成晶体块状的竹盐；  　　　（7）将上述晶体状的竹盐经过整理粉碎后得到竹盐产品。