[发明专利]一种明日叶营养保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种明日叶营养保健面粉及其制备方法，是由面粉、紫米、明日叶、红豆粉、红曲米、酒酿、鱼骨粉、锥栗粉、去核红枣、魔芋粉、苜蓿粉、蕨菜、石耳、藕粉、蚕豆粉、罗汉果花、竹头草、绿萼梅、营养添加剂、水适量等原料组成。本发明有益效果为：本发明中的明日草有清热利尿、强壮筋骨、平定血压的作用，是一种良好的药食兼用的食材，将其与其他果蔬相结合添加在面粉当中，不仅改善了口感，更增加了面粉的保健功效。

主权项

一种明日叶营养保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉160‑165、紫米17‑18、明日叶14‑15、红豆粉22‑23、红曲米4‑5、酒酿2‑3、鱼骨粉1‑2、锥栗粉7‑8、去核红枣11‑12、魔芋粉9‑10、苜蓿粉2‑3、蕨菜14‑15、石耳5‑6、藕粉8‑9、蚕豆粉13‑14、罗汉果花2‑3、竹头草1‑2、绿萼梅1‑2、营养添加剂5‑6、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：荞麦麸皮粉35‑36、银鱼干粉11‑12、椰子粉22‑23、桔叶4‑5、枸骨叶7‑8、玫瑰果12‑13、青皮5‑6、桂花2‑3、三七3‑4、荆芥穗1‑2、山楂叶4‑5、山胡椒叶2‑3、茄蒂6‑7、水适量；制备方法为：将桔叶、枸骨叶、玫瑰果、青皮、桂花、三七、荆芥穗、山楂叶、山胡椒叶、茄蒂加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。