[发明专利]一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2有效
| 申请号： | 201410316015.9 | 申请日： | 2014-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN104087647A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 王义;张美萍;蒋世翠;孙春玉;王康宇;陈旸;孙亮 | 申请（专利权）人： | 吉林农业大学 |
| 主分类号： | C12P33/20 | 分类号： | C12P33/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 长春市东师专利事务所 22202 | 代理人： | 张铁生 |
| 地址： | 130118 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2，它是改良的无氮源SL固体培养基，将灭菌的人参花，均匀摆放在固体培养基C-Y-2表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，30℃密闭发酵；对人参花发酵3天时，人参总苷含量达到最大值136.960mg/g，提高了1.63倍，对人参花进行发酵4天时，Rg3含量达到最大值，含量为0.604mg/g，阴性供试品未检测出Rg3；发酵2天时，Rh2含量达到最大值，与阴性供试品相比增加了0.508mg，提高了2.11倍；发酵10天时，F1含量达与阴性供试品相比增加了7.696mg，提高了10.77倍；发酵10天时，F2含量与阴性供试品相比增加了0.326mg，提高了7.27倍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 发酵 人参 固体 培养基 | ||
【主权项】：
一种固体培养基C‑Y‑2，它的组分为：葡萄糖19‑21g、乙酸铵1.8‑2.1g、柠檬酸三钠24‑25g、硫酸镁0.361‑0.363g、硫酸锰0.19‑2.1g、硫酸亚铁0.029‑0.031g、磷酸二氢钾5.8‑6.2g、聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯0.9‑1.1mL、琼脂18g，溶于1L水，调节pH 5.6‑6.2。
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