[发明专利]一种天然苹果醋浓缩饮料及其制作方法无效
| 申请号： | 201410311494.5 | 申请日： | 2014-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN104116105A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 林春燕 | 申请（专利权）人： | 开平市绿洲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/68;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 冯剑明 |
| 地址： | 529388 广东省江门市开*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种天然苹果醋浓缩饮料，其特征在于由下述组分及重量份配比制成：苹果浓缩汁100～110份，食用醋10～15份，蜂蜜8～10份，苹果香精0.03～0.08份，食品添加剂0～0.2份；所述天然苹果醋浓缩饮料的制作方法，包括以下步骤：按权利要求1所述的重量份将苹果浓缩汁、食用醋、蜂蜜混合，最后加入苹果香精和食品添加剂，充分混合均匀，然后杀菌，无菌灌装，所述苹果浓缩汁含酸量为0.8-1.2%，可溶性固形物60-90Brix，所述天然苹果醋浓缩饮料含酸量为0.4-1%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 苹果醋 浓缩 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种天然苹果醋浓缩饮料，其特征在于由下述组分及重量份配比制成：苹果浓缩汁100～110份，食用醋10～15份，蜂蜜8～10份，苹果香精0.03～0.08份，食品添加剂0～0.2份；所述天然苹果醋浓缩饮料的制作方法，包括以下步骤：按权利要求1所述的重量份将苹果浓缩汁、食用醋、蜂蜜混合，最后加入苹果香精和食品添加剂，充分混合均匀，然后杀菌，无菌灌装，所述苹果浓缩汁含酸量为0.8‑1.2%，可溶性固形物60‑90 Brix，所述天然苹果醋浓缩饮料含酸量为0.4‑1%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于开平市绿洲食品有限公司，未经开平市绿洲食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410311494.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
