[发明专利]核桃质谱检测特征序列组及检测试剂盒在审
| 申请号： | 201410233591.7 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104561256A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 贺艳;郑文杰;张裕君;赵璟源;张霞;陈其勇;赵卫东;许泓 | 申请（专利权）人： | 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N30/02 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 300000 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种核桃质谱特征序列组和检测试剂盒，属于食品检验领域。本发明为一种核桃质谱检测特征组，以及一种核桃过敏原检测用试剂及核桃过敏原检测方法。本发明灵敏度高、精确度好，适合于面包、雪糕等含有核桃的加工产品中核桃的检测，以及核桃的真伪鉴别，便于在各检测机构推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 核桃 检测 特征 序列 试剂盒 | ||
【主权项】：
一种核桃质谱检测特征序列组，其特征在于，其为用于通过质谱法检测核桃过敏原的检测标签组，含有以下特征序列： 特征序列1：DLPNECGISSQR 特征序列2：GEEMEEMVQSAR。
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