[发明专利]一种加速乳酸菌发酵的方法在审
申请号: | 201410126840.2 | 申请日: | 2014-03-31 |
公开(公告)号: | CN103911329A | 公开(公告)日: | 2014-07-09 |
发明(设计)人: | 马明;刘付燕;马新新 | 申请(专利权)人: | 明博医药技术开发(上海)有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12M1/00;C12R1/23;C12R1/225;C12R1/46 |
代理公司: | 上海光华专利事务所 31219 | 代理人: | 张艳 |
地址: | 201203 上海市浦东新区*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明涉及为生物发酵工程领域,特别是涉及一种乳酸菌发酵的方法。本发明提供一种乳酸菌发酵的方法,包括如下步骤:1)将活化后的乳酸菌接种于乳酸菌培养基中,并在培养器皿外设置分子共振材料;2)进行发酵培养。本发明简单易行,不仅可以缩短乳酸菌的发酵周期,降低发酵成本,而且可以提高乳酸菌的活性,具有良好的经济效益和社会效益。 | ||
搜索关键词: | 一种 加速 乳酸菌 发酵 方法 | ||
【主权项】:
一种乳酸菌发酵的方法,包括如下步骤:1)将活化后的乳酸菌接种于乳酸菌培养基中,并在培养器皿外设置分子共振材料;2)进行发酵培养。
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