[发明专利]增强人乳寡糖或其前体或掺合物的稳定性和纯度以及增加其生物利用度在审
| 申请号： | 201380030808.8 | 申请日： | 2013-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN104428307A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 安德烈亚斯·施罗温;久洛·戴卡尼;彼得·埃尔德曼;安德烈·施瓦茨 | 申请（专利权）人： | 格礼卡姆股份公司 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 王旭 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本申请公开了用于增强人乳寡糖(HMO)或HMO前体或HMO掺合物当在高于25℃的温度长期储存时的稳定性的方法，所述方法通过喷雾干燥HMO或HMO前体的水溶液以除去至少90％的水并且提供具有特定玻璃化转变温度的HMO或HMO前体或HMO掺合物。还公开了用于通过喷雾干燥从人乳寡糖(HMO)或HMO前体或HMO掺合物除去有机溶剂残留物的方法。还公开了通过喷雾干燥增强人乳寡糖(HMO)或HMO前体或HMO掺合物的生物利用度的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 增强 寡糖 掺合 稳定性 纯度 以及 增加 生物 利用 | ||
【主权项】：
用于增强人乳寡糖(HMO)或HMO前体或HMO掺合物当在高于25℃的温度长期储存时的稳定性的方法，所述方法包括以下步骤：a)提供在水溶液中的所述HMO或HMO前体或掺合物，和b)接着对所述水溶液进行喷雾干燥以除去至少约90％的水并且提供具有至少为40℃的较高玻璃化转变温度(Tg)的所述HMO或HMO前体或掺合物。
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