[实用新型]冷热处理和微氧化作用催熟的黄酒陈酿贮酒罐有效
| 申请号： | 201320267078.0 | 申请日： | 2013-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN203487135U | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 田润刚 | 申请（专利权）人： | 绍兴江南大学研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/22 | 分类号： | C12H1/22 |
| 代理公司： | 杭州裕阳专利事务所(普通合伙) 33221 | 代理人： | 应圣义 |
| 地址： | 312000 浙江省绍兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及黄酒陈酿贮酒装置，公开了一种冷热处理和微氧化作用催熟的黄酒陈酿贮酒罐，包括贮酒罐、微氧呼吸器、热交换装置。本实用新型的优点在于，可以通过冷热交替变化和微氧催化来对酒液进行催熟，坚固耐用，容积大，可以减少贮酒成本，提高催熟效率，具有较高的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 冷热 处理 氧化 作用 催熟 黄酒 陈酿 贮酒罐 | ||
【主权项】：
一种冷热处理和微氧化作用催熟的黄酒陈酿贮酒罐，其特征在于，包括贮酒罐（1）、微氧呼吸器（2）、热交换装置（3）；所述热交换装置（3）分别与所述贮酒罐（1）底部和所述微氧呼吸器（2）相连接，所述微氧呼吸器（2）与所述贮酒罐（1）顶部相连接。
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