[发明专利]牛肉风味调料在审

申请号：	201310707864.2	申请日：	2013-12-20
公开（公告）号：	CN103689523A	公开（公告）日：	2014-04-02
发明（设计）人：	不公告发明人	申请（专利权）人：	栾晓健
主分类号：	A23L1/231	分类号：	A23L1/231
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	116011 辽宁省***	国省代码：	辽宁;21
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摘要：	牛肉风味调料，属于调料用品技术领域；原料包括：牛肉提取物4.5-17.6%，八角2.5-11.6%，花椒2.5-11.5%，干贝素2.5-13%，食盐3-11%，白糖0.3-9.5%，牛骨油0.4-16%，牛骨抽提取物0.1-17.3%，姜0.4-13.4%，胡椒粉0.5-11.7%，所述百分比为质量百分比；其有益效果是：本调味品，成本低廉，在不放入牛肉情况下，同样能够烹制出具有牛肉味道的菜肴，营养健康。
搜索关键词：	牛肉风味调料
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【主权项】：

牛肉风味调料，其特征是原料包括：牛肉提取物4.5‑17.6%，八角2.5‑11.6%，花椒2.5‑11.5%，干贝素2.5‑13%，食盐3‑11%，白糖0.3‑9.5%，牛骨油0.4‑16%，牛骨抽提取物0.1‑17.3%，姜0.4‑13.4%，胡椒粉0.5‑11.7%，所述百分比为质量百分比。

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