[发明专利]板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用有效
| 申请号： | 201310654019.3 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103601733A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 秦岭;姜奕晨;曹庆芹;杨柳;张小琴;成军;张卿;房克凤 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | C07D493/06 | 分类号： | C07D493/06;A01N43/90;A01P1/00;A01P3/00;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 102206 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为，将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进行水浴回流提取，浓缩滤液经冷冻干燥即得板栗鞣花酸鞣质。本发明首次发现板栗鞣花酸鞣质具有较强的抗氧化性，极强的还原力，特别适用于羟基自由基、超氧自由基、DPPH自由基等的清除以及亚硝酸盐的还原，另外，板栗鞣花酸鞣质对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、米曲霉、黑曲霉等致病微生物具有较强的抑菌活性。 | ||
| 搜索关键词： | 板栗 鞣花酸 鞣质 制备 抑菌剂 中的 应用 | ||
【主权项】：
板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用，其特征在于，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为：将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进行水浴回流提取，浓缩滤液经冷冻干燥即得板栗鞣花酸鞣质。
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