[发明专利]一种纯净燕窝生产方法无效
| 申请号： | 201310546418.8 | 申请日： | 2013-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN103564496A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 骆剑峰 | 申请（专利权）人： | 厦门燕安居食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 | 代理人： | 李宁 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种纯净燕窝生产方法，其步骤如下：第一步原料验收：选择轻毛或中毛的毛燕原料；第二步杀菌：对原料进行紫外线消毒杀菌；第三步初去杂：刷洗原料上的黑点，除原料上的杂物；第四步泡发；第五步漂洗及挑毛去杂：三挑三洗；第六步检验。本发明因为对原料精心验收，增加杀菌和初去杂程序，再经泡发和三挑三洗，使燕窝纯净度更高，以保证燕窝的功效，燕窝即纯时无杂味，口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯净 燕窝 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种纯净燕窝生产方法，其特征在于步骤如下：第一步，原料验收：选择轻毛或中毛的毛燕原料；第二步，杀菌：对原料进行紫外线消毒杀菌；第三步，初去杂：刷洗原料上的黑点，除原料上的杂物；第四步，泡发；第五步，漂洗及挑毛去杂：三挑三洗；第六步，检验。
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